周末宅家想吃点香喷喷的小炒？那就试试这道椒盐土豆排骨吧！不仅味道绝佳，做法还超级简单，厨房小白也能轻松搞定！💪
首先准备好食材：排骨500克、土豆2个，再备好椒盐、生抽、料酒和葱姜蒜。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用；土豆切块，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炸出来更酥脆哦～💛
热锅倒油，先炸土豆至金黄捞出，接着放入排骨翻炒至变色，加入料酒去腥，再撒上椒盐调味，最后混合土豆一起翻炒均匀。当香味扑鼻而来时，就可以出锅啦～🎉
装盘后撒上葱花点缀，一盘外酥里嫩、香气四溢的椒盐土豆排骨就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！💕
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