今天给大家分享一道超级简单的家常菜——孜然味土豆片!😋无论是日常餐桌还是朋友小聚,这道菜都能瞬间抓住你的味蕾。跟着美食杰的做法,让你秒变厨房达人!🌟
首先,准备好新鲜土豆两个,洗净去皮后切成薄片。记得切的时候尽量均匀哦,这样烹饪时受热更均匀,口感更好!Knife in hand, let's get started!🍴
接着,将切好的土豆片放入沸水中焯烫约一分钟,捞出沥干水分备用。这样可以让土豆片更加爽脆。然后在锅中倒入适量油,放入土豆片翻炒至表面微黄。这个时候,撒上适量孜然粉、辣椒粉和盐,继续翻炒均匀。🔥✨
最后一步,加入少许葱花点缀,翻炒几下就可以出锅啦!一盘香喷喷、色香味俱全的孜然味土豆片就完成啦!🍛✨快叫上家人一起品尝吧,保证让你停不下筷子!🍴💕
家常菜 美食杰 孜然土豆片