一道色香味俱全的经典家常菜——蒜蓉油淋茄子来啦！🍆这道菜不仅颜值在线，还超级下饭，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的长茄子2根，清洗干净后切成长条状。接着，将切好的茄子放入蒸锅中蒸熟，大概需要8-10分钟，具体时间视茄子大小而定哦。趁着蒸茄子的时间，我们可以准备调料：大蒜剁成蒜蓉，小葱切碎备用。
蒸好的茄子取出，淋上提前烧热的热油，瞬间香气四溢！🔥再撒上蒜蓉和葱花，最后淋上适量的生抽和一点点糖提鲜，搅拌均匀即可开吃啦！✨这道菜色泽诱人，外软里嫩，蒜香浓郁，每一口都能感受到幸福的味道～💕快试试吧，保证让你欲罢不能！💪