想要尝一尝健康又美味的豆腐馅饼吗？今天就来教大家如何在家轻松制作这道简单又营养的美食！豆腐馅饼不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，是老少皆宜的佳肴。😋
首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、韭菜适量、鸡蛋一个、面粉若干，以及一些调味料如盐、胡椒粉等。先把豆腐用勺子压成泥状，韭菜切碎后与豆腐混合，加入打散的鸡蛋和适量的面粉搅拌均匀，最后撒上盐和胡椒粉调味。搅拌至可以成型的状态即可。🌱🥚
接下来就是煎制环节啦！平底锅预热后刷一层薄油，将调好的豆腐馅分成小份放入锅中，用手轻轻按扁成饼状。中小火慢煎至两面金黄，香味四溢时就可以出锅啦！煎好的豆腐馅饼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口幸福感爆棚！🍴💛
快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🌟