今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常汤品——河蚌豆腐雪菜汤！这道汤色香味俱全，不仅适合秋冬进补，还能暖胃暖心哦～🍲💕
首先准备食材：新鲜河蚌、嫩豆腐、雪里蕻（雪菜）、姜片和葱花。第一步是处理河蚌，记得用清水浸泡去沙，再用开水焯一下去除腥味。接着切好豆腐块和雪菜备用。起锅热油，放入姜片爆香，然后加入河蚌翻炒片刻，倒入适量热水煮沸。待汤汁变白后，加入豆腐和雪菜，小火慢炖15分钟。最后撒上葱花调味即可出锅啦！dish_with_steaming_food
成品汤汁浓郁鲜美，河蚌肉质Q弹，豆腐滑嫩，雪菜的咸香更是点睛之笔！一碗下肚，全身都暖洋洋的～一碗热腾腾的河蚌豆腐雪菜汤，不仅是味蕾的享受，更是一天疲惫的最佳慰藉。一碗汤，一份温暖，生活如此简单又美好～💛🍴
快动手试试吧，让家人也尝尝这道暖心汤品吧！💖