在《饥饿游戏》中，Katniss Everdeen不仅是勇敢的象征，她的生存智慧也让人钦佩。今天就来揭秘她最爱的一道家常美食——李子干炖羊肉！🍲⽺
首先，准备好主料：新鲜羊肉500克、优质李子干10颗。接着，将羊肉切块焯水去腥，同时用温水泡发李子干，让它们恢复饱满状态。（小贴士：记得挑个大肉厚的李子干哦！🍑🥩）
热锅凉油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒，再倒入适量酱油和料酒调味。随后，把泡好的李子干连同浸泡的水一起倒入锅中，与羊肉充分混合。炖煮过程中，可以适当加些土豆块或胡萝卜丁增加口感层次。（别忘了盖上锅盖焖煮至羊肉软烂！🥔🥕）
最后一步，撒上一把香菜碎，浓郁的香气扑鼻而来，一道色香味俱佳的李子干炖羊肉就完成啦！🎉💛无论是寒冷冬日还是日常聚餐，这道菜都能带来满满的温暖与满足感。快试试吧，或许你也能像Katniss一样，在困境中找到生活的甜味！🌟🍴