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🌟抿豆面的家常做法 | 美食杰分享🍴

导读 今天给大家带来一道传统又美味的抿豆面教程!🍲✨抿豆面是一道非常有特色的北方小吃,口感劲道滑嫩,搭配上丰富的酱料和配菜,简直让人回味...

今天给大家带来一道传统又美味的抿豆面教程!🍲✨抿豆面是一道非常有特色的北方小吃,口感劲道滑嫩,搭配上丰富的酱料和配菜,简直让人回味无穷~😋

首先准备食材:黄豆面(或者杂粮面)适量、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜切好备用,还有调制一碗香喷喷的酱汁,可以加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料,喜欢的话还可以加点芝麻酱哦~🧀

接下来就是制作环节啦!先把黄豆面放入特制的抿床中,用手轻轻压出细长的小面条,直接落入沸水中煮熟捞出,过凉水保持筋道口感~一碗热腾腾的抿豆面就完成啦!🍜💦

最后一步是调味装盘,将煮好的抿豆面放入碗中,加上之前准备好的蔬菜丝,淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可开吃!😋🍛

快试试吧,让你的餐桌多一份地道风味~🍴💕

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