提到湖北荆州的美食，不得不提的就是这道色香味俱全的鱼糕！不仅美味，还能帮助减肥，简直是吃货们的福音！✨
首先，准备好新鲜的鱼肉，最好是草鱼或者鲢鱼，去骨后剁成鱼泥。接着，加入适量的淀粉和蛋清，搅拌均匀，让鱼肉更加有弹性。然后，撒上一些葱姜末提味，再放入蒸锅中蒸制。蒸的过程中，可以闻到阵阵清香，让人垂涎欲滴🤤。最后，出锅后切块即可食用，口感细腻滑嫩，超级适合搭配清淡的蔬菜一起享用。
这道鱼糕低脂高蛋白，既能满足你对美食的渴望，又不会给身体带来过多负担。无论是作为日常餐点还是减肥期间的小零食，都非常合适哦！🌟快来试试吧，让你在享受美味的同时也能保持好身材！💪