在这个快节奏的时代，偶尔也要停下来享受美食带来的幸福感。今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜——雪菜炒美贝！💖
首先准备好食材：新鲜的美贝和腌制好的雪菜是这道菜的灵魂所在。先把美贝清洗干净，用热水稍微焯一下，去掉多余的腥味。雪菜则需要切碎备用。🍳
接着热锅凉油，先将雪菜下锅翻炒，散发出独特的香气后，再加入处理好的美贝一起翻炒。期间可以适量加入一些姜丝去腥提鲜，还能让整道菜更加有层次感哦！🐟
最后，根据个人口味调入适量的盐、糖等调料，快速翻炒均匀即可出锅啦～💛 一盘色香味俱全的雪菜炒美贝就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，给你的餐桌增添一抹亮色吧～🍴🌈