首先准备好制作糍粑所需的材料:糯米粉、温水、糖,还有必不可少的植物油。先把糯米粉和糖混合均匀,慢慢加入温水搅拌成团,揉搓至光滑状态,然后分成小剂子搓圆。接着将这些小球放入蒸锅中蒸熟,这一步是糍粑成型的关键哦!⏰
当糍粑蒸好后稍微冷却,就可以进行下一步啦!平底锅加热,倒入适量植物油,待油温升高时把糍粑放入锅中炸制。注意要用中小火慢慢煎炸,直到糍粑表面金黄酥脆即可捞出沥油。🔥
刚出锅的香炸糍粑外皮酥脆、内里软糯,咬上一口满嘴留香,简直是早餐界的宝藏选手!🌟搭配一杯热牛奶或豆浆,开启元气满满的一天吧~💖
快试试这个简单又美味的快手早餐吧,让你每天都有好心情!💪