饺子是中国传统美食之一，而鱼肉白菜馅的饺子更是鲜香可口，营养丰富。今天就来分享一下这道美味的家常做法！😋
首先准备食材：新鲜的鱼肉、大白菜、姜末、葱花以及调味料。先把鱼肉剁成细腻的鱼糜，再将白菜切碎后用盐腌制片刻，挤去多余水分。接着将鱼肉与白菜混合，加入适量的姜末和葱花，调入生抽、蚝油、少许糖提鲜，最后淋上香油搅拌均匀。这样一份鲜嫩多汁的馅料就完成啦！🎉
接下来就是包饺子环节了。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果想要饺子形状更美观，可以用手轻轻捏出花纹哦！😉
最后一步就是煮饺子啦！烧开一锅水，下入饺子，待饺子浮起即可捞出享用。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，鱼肉的鲜美与白菜的清香完美融合，让人回味无穷！🐟🥟
快动手试试吧，让你的家人也感受这份美味！👨🍳👩🍳