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🌸✨酸甜蓑衣黄瓜:夏日清凉小菜登场!✨🌸

导读 炎炎夏日,来一道酸甜蓑衣黄瓜解腻又开胃,绝对是餐桌上的亮点!这道菜不仅颜值在线,做法也超级简单哦~😋首先准备好新鲜黄瓜,用牙签固定...

炎炎夏日,来一道酸甜蓑衣黄瓜解腻又开胃,绝对是餐桌上的亮点!这道菜不仅颜值在线,做法也超级简单哦~😋

首先准备好新鲜黄瓜,用牙签固定后切成类似蓑衣的形状,注意不要切断哦!接着撒上适量盐腌制15分钟,让黄瓜出水变软,口感更佳。腌好后挤干水分备用。🌈

接下来调酱汁是关键:醋、糖、生抽、蒜末混合均匀,根据个人口味调整比例。将调好的酱汁淋在黄瓜上,再撒上辣椒丝和香菜点缀,最后放入冰箱冷藏2小时即可。😋

这道菜酸甜适口,脆嫩爽滑,绝对是下饭神器!快动手试试吧~👩‍🍳🍴

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