在这个中秋佳节来临之际，让我们一起动手制作属于自己的月饼吧！💖首先准备好所有材料：糯米粉、红豆沙馅、植物油和糖浆。将糖浆、油和水混合均匀后加入糯米粉，揉成光滑的面团。静置半小时让面团更柔软哦～💛
接着就是最有趣的环节——包馅！先把面团分成小剂子，压扁后放入适量的红豆沙馅，用虎口慢慢收拢封口，再轻轻搓圆。记得撒点干粉防止粘连哦～✨
最后一步就是烘烤啦！把做好的月饼放在铺了烘焙纸的烤盘上，先烤5分钟定型，取出刷一层薄薄的蛋液增加光泽感，再继续烤至金黄即可。出炉后的月饼还需回油一两天，这样口感会更好呢～🥮✨
快来试试吧，为自己和家人亲手制作一份暖心的中秋礼物吧！🥮💕