秋天正是享受清爽美食的好时节！今天给大家分享一道简单易学的家常凉拌菜——辣根温拌秋葵毛蛤。这道菜不仅颜值在线，还兼具营养与美味，绝对是餐桌上的亮点！✨
首先准备好食材：新鲜的秋葵、毛蛤蜊，以及必不可少的辣根调料。将毛蛤蜊焯水至开口后捞出备用，秋葵则用开水快速焯烫，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将所有材料混合，加入适量的盐、醋、香油，最后淋上一点辣根酱，搅拌均匀即可。🌶️
这道菜酸辣爽口，辣根的刺激感与秋葵的清甜完美结合，而毛蛤蜊的鲜美更是锦上添花。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦！😋 这样一道色香味俱全的凉拌菜，不仅能满足你的味蕾，还能为身体注入满满能量。快动手试试吧！🍴✨