今天给大家分享一道超级简单的家常美食——猪肝面！👨🍳💖 猪肝不仅营养丰富，还富含铁质，是补血的好选择哦。快跟着美食杰的美食小编一起来学习这道美味吧！
首先准备好新鲜的猪肝和面条。先把猪肝清洗干净，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟去腥提鲜。接着烧一锅热水，将面条煮至八分熟捞出备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入腌好的猪肝快速翻炒，变色即可盛出。最后另起锅煮汤，将炒好的猪肝与面条一起倒入，加入适量盐、胡椒粉调味，再撒上葱花点缀，一碗热腾腾的猪肝面就完成啦！🍲🍴
简单又营养，适合全家人享用！😋💕 快动手试试吧，给自己和家人一份健康美味！