寒冷的清晨，一碗热腾腾的瑶柱排骨粥绝对是暖心首选！✨今天就跟着美食杰一起解锁这道简单又美味的家常粥吧～
首先准备好材料：新鲜排骨、干瑶柱、大米和一些姜片。先将排骨焯水去腥，瑶柱用温水泡软备用。接着把大米淘洗干净，放入锅中加适量清水煮沸，转小火慢慢熬煮至米粒开花。期间记得撇去浮沫哦～💛等粥变得浓稠时，加入处理好的排骨和瑶柱，再撒上几片姜丝提味。继续慢炖20分钟，让食材的味道充分融合。最后根据个人口味调入盐或胡椒粉即可。
这碗瑶柱排骨粥不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家享用！👨👩👧👦快来试试吧～😉