🌟 暖胃米酒蛋花汤 🌟
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的暖胃米酒蛋花汤,不仅能驱散寒意,还能让身心都感受到温暖。这款汤品简单易做,却充满家的味道!以下是它的做法👇:
🍴 准备材料
- 米酒 🍶
- 鸡蛋 🥚
- 清水 🌊
- 少量糖(可选)🍬
👩🍳 制作步骤
第一步:将清水倒入锅中煮沸,加入适量米酒,让酒香充分融入水中。(记得选择优质米酒哦!)
第二步:待水温降至微沸时,缓缓倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。(动作要轻柔,才能保持蛋花的完整哦!)
第三步:根据个人口味,可以加一点点糖调味,最后盛出即可享用!
🍵 这道汤不仅味道香甜,还富含营养,特别适合早餐或睡前饮用。一碗下去,从胃到心都被温暖包裹,幸福感爆棚!快来试试吧~💖