😋 莴苣炒肉片 是一道简单又营养丰富的家常菜，特别适合忙碌的工作日。今天就来分享这道菜的经典做法！首先准备好新鲜的莴苣和瘦肉，莴苣切片后用清水稍微浸泡一下，去除多余草酸，保持脆嫩口感；瘦肉则切成薄片，加入少许生抽、淀粉腌制片刻，让肉质更滑嫩。
🍳 热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入切好的莴苣片，大火快炒几下，加入适量盐调味，再倒入之前炒好的肉片，两者混合均匀，最后撒上些许蒜末提香即可出锅！✨
🍲 这道菜不仅色彩鲜艳，而且富含膳食纤维和蛋白质，既健康又能满足味蕾需求。无论是搭配米饭还是作为宴客菜都很合适哦～赶紧收藏起来试试吧！💪