提到安徽黄山，除了壮丽的山川美景，怎能错过当地特色美食？今天就来聊聊黄山名小吃之一：屯溪烧饼！📍这可是许多游客到黄山必尝的小吃哦。
制作屯溪烧饼其实并不复杂，但需要耐心和细致。首先准备面团，将面粉、水、盐混合揉匀，醒发至两倍大。接着，将梅干菜、五花肉等馅料调制好，作为烧饼的灵魂所在。然后，将醒好的面团擀平，包入馅料，捏紧收口，再轻轻压扁成饼状。刷上一层糖水，撒上芝麻，这样能让烧饼烤出来更加香脆可口。🔥最后放入炉中，用炭火慢慢烘烤，直至外皮金黄酥脆即可出炉。
咬一口刚出锅的屯溪烧饼，外层酥脆，内里鲜香，层次分明，让人回味无穷！😋快来试试吧，感受徽州传统美食的魅力吧！摏