有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道高颜值又营养丰富的鱼翅煲鸡！😋💖
首先准备好食材：鸡腿肉、鱼翅（或假鱼翅）、姜片、蒜头、葱花等。第一步是处理鸡肉，将鸡腿肉切块后用料酒、盐腌制15分钟，去腥又入味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。🔥🍳
随后倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜。水开后转小火慢炖20分钟，让鸡肉更加鲜嫩多汁。此时可以加入鱼翅（或假鱼翅），继续炖煮10分钟，汤汁会变得浓郁醇厚。🐟🐔
最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的鱼翅煲鸡就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，而且富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享。🎉💛快试试吧，让你的餐桌增添一份特别的美味！