在这个忙碌的生活里，偶尔也需要停下来享受一下烘焙的乐趣！今天给大家分享一款超级简单的玛格丽特饼干做法，步骤简单到让你怀疑是不是真的能做出美味的小饼干呢？😉
首先准备好食材：低筋面粉50g、玉米淀粉50g、黄油75g、糖粉40g和一个小小的蛋黄。第一步，将黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器搅打至颜色发白且体积膨胀。接着加入蛋黄继续搅拌均匀，这一步特别重要哦，因为它决定了饼干的口感。然后筛入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，轻轻揉成面团。揉好后的面团不需要太硬，只要不粘手即可。
接下来就是最治愈的部分了——挤出小圆球！把面团分成小份，搓成小圆球摆在铺了烘焙纸的烤盘上。记得每个小球之间留点空隙，因为它们会在烤箱里慢慢长大呢！放入预热至170℃的烤箱中层，烤约15分钟即可出炉。当香喷喷的饼干从烤箱拿出来时，你会忍不住立刻尝一口，酥脆得让人停不下来！😋
快来试试吧，这款玛格丽特饼干不仅适合新手，更是与家人朋友共享甜蜜时光的好选择！💕