✨在家也能轻松制作美味的卤豆干！无论是追剧时的小零食，还是下酒菜，卤豆干都能完美胜任。今天就来分享一款简单又美味的家常卤豆干做法，让你轻松get美食杰的秘籍！👏
第一步，准备食材：新鲜豆干、八角、桂皮、香叶、花椒等香料是必不可少的。先把豆干切块，用开水焯一下去腥提味。🍲
接着调制卤汁：锅中加入清水，放入香料包和适量老抽、生抽、糖、盐，小火慢慢熬煮，让香味充分融入汤汁中。🔥
最后将焯好的豆干放入卤汁中，小火慢炖半小时，让豆干充分吸收卤汁的味道。待汤汁收浓，捞出即可。😋
这道卤豆干色泽诱人，香气扑鼻，口感劲道有嚼劲，绝对是家庭聚餐的好选择！快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴✨