酸辣鸡杂的家常做法 🍜🍛✨美食杰酸辣鸡杂做法大全

想要轻松做出一道美味的酸辣鸡杂吗？🌟快来看看这份简单又美味的家常做法吧！首先准备好新鲜的鸡杂（鸡心、鸡肝等），清洗干净后切成小块，用料酒和少许盐腌制片刻去腥提味。接着热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒，散发出诱人的香气。倒入鸡杂翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一撮胡椒粉增添风味。最后淋入酸爽的醋汁，快速翻炒均匀即可出锅。😋这道酸辣鸡杂色泽红亮，酸辣适中，非常适合搭配米饭享用。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入青椒或洋葱一起翻炒哦！🌟快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💖