寒冷的冬天，一碗热腾腾的牛肉丸子汤最能温暖身心啦！💖今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜吧～
首先准备好食材：新鲜牛肉、胡萝卜、青菜和一些香葱。牛肉剁成肉泥后，加入适量盐、胡椒粉和少许蛋清，搅拌均匀。然后用手将肉泥搓成一个个小丸子，放入热水中煮至浮起，丸子Q弹滑嫩，超诱人！🍴
接着，用同一锅煮丸子的水，加入切好的胡萝卜片和青菜，再撒上一点姜丝提味。几分钟后，蔬菜变得翠绿鲜嫩，整锅汤散发出浓郁的香气。最后淋上几滴香油，撒点葱花点缀，颜值瞬间提升～✨
端上桌时，热气腾腾的牛肉丸子汤让人胃口大开！每一口都能感受到牛肉的鲜美与蔬菜的清爽，简直是冬日暖心必备！❤️快动手试试吧～ slurp