✨家常菜的魅力就在于简单又美味！今天就跟着美食杰的大神Jackey猫一起学习这道豆豉酱蒸排骨吧～排骨鲜嫩多汁，搭配浓郁的豆豉酱，简直是米饭杀手！😋
首先，准备好新鲜的排骨，洗净后用清水浸泡半小时去血水。然后加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和淀粉腌制20分钟，让排骨充分入味。接着，舀上一勺豆豉酱，这是灵魂所在！搅拌均匀后，撒上一些姜丝和蒜末，提升香气。最后，把腌好的排骨整齐摆放在盘子里，放进蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可。⏰
出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常豆豉酱蒸排骨就完成啦！🍚配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口哦～🍴💕