寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的香浓羊排汤最合适不过了!✨汤汁浓郁,羊排软烂,每一口都让人回味无穷。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴~💪
首先准备好食材:新鲜羊排500克、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆1个、姜片几片、葱一根,还有必不可少的香料包(八角、桂皮、香叶)。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🌟
第一步是焯水去腥,将羊排放入冷水锅中煮开后捞出,用清水冲洗干净备用。接着在砂锅中加入适量清水,放入羊排和姜片,大火烧开后转小火慢炖1小时,让羊肉充分释放香味。⏳
随后加入切块的胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜,继续炖煮半小时。期间可以根据个人口味添加盐、胡椒粉调味。最后撒上些许葱花点缀,一锅香气四溢的香浓羊排汤就完成啦!🌿✨
快叫上家人一起享用吧,暖心又暖胃!💖