🌟【美食探索】今天给大家分享一道简单又美味的家常菜!🍽️
标题中的“水晶鱼”让我灵机一动,决定尝试做一道晶莹剔透的鱼香肉丝。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭享用🍚。首先将新鲜的里脊肉切丝,用料酒和淀粉腌制片刻,这样可以让肉质更加嫩滑。接着准备青椒、红椒、胡萝卜等配菜,切成细丝备用。✨
🔥热锅凉油,先爆香蒜末姜片,再放入腌好的肉丝快速翻炒至变色,随后加入配菜一起翻炒均匀。倒入适量酱油、糖、醋调成的鱼香汁,翻炒几下即可出锅。一道酸甜可口的鱼香肉丝就完成啦!🍲
💡小贴士:调味时可根据个人口味调整糖和醋的比例,让酸甜味更符合你的喜好哦!😋
希望这篇分享能为你的餐桌增添一抹亮色,记得点赞收藏,下次再跟大家分享更多美食灵感!🍴💕