在这个周末的夜晚，来一道香辣蟹吧！这道菜色香味俱全，绝对是下酒的好伴侣。首先准备好新鲜的螃蟹，清理干净后切成块状，这样更容易入味。接着准备姜蒜末、干辣椒和花椒，它们是香辣蟹的灵魂配料。热锅凉油，先爆香姜蒜末和花椒，再加入干辣椒翻炒出香味，然后放入螃蟹快速翻炒均匀。记得加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入啤酒或清水焖煮几分钟，让螃蟹充分吸收调料的味道。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的香辣蟹就完成了！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都让人欲罢不能。配上一杯冰镇啤酒，简直是人间美味！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道香辣蟹都能让大家赞不绝口。赶紧试试吧！✨
香辣蟹的做法_香辣蟹的做法步骤_下酒菜 🦀🍻
导读 在这个周末的夜晚，来一道香辣蟹吧！这道菜色香味俱全，绝对是下酒的好伴侣。首先准备好新鲜的螃蟹，清理干净后切成块状，这样更容易入味。
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