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超超超柔软汤种火腿肠面包的做法 🍞🍖

发布时间:2025-03-20 01:35:04来源:

🌟前言🌟

有没有想过,自己动手做一款既简单又美味的火腿肠面包?今天就来分享一款超超超柔软的汤种火腿肠面包做法!咬一口,松软的面包搭配咸香的火腿肠,简直是早餐和下午茶的最佳选择!💖

🍴材料准备🍴

首先准备好所需食材:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、砂糖30克、黄油20克、盐3克、干酵母3克,以及6根火腿肠。💡

🌟制作步骤🌟

1️⃣ 先制作汤种:将50克高筋粉与250克牛奶混合加热至65℃,搅拌均匀后冷却备用。

2️⃣ 将所有材料(除黄油外)放入厨师机中揉成光滑面团,再加入黄油继续揉至扩展阶段。

3️⃣ 发酵1小时,面团体积膨胀至两倍大。

4️⃣ 分割面团并包入火腿肠,二次发酵30分钟。

5️⃣ 烤箱预热至180℃,烘烤15-20分钟即可出炉!🔥

🍞小贴士🍞

记得观察面包上色情况,避免烤焦哦!如果喜欢更甜一些,可以适量增加糖分。✨

快试试这款超超超柔软的汤种火腿肠面包吧,让家人朋友都爱上你的手艺!🎉

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