生活在宁波，怎能错过这一道经典冷盘？墨鱼不仅是餐桌上的主角，更是海味的代表！✨今天就来教大家如何制作这道令人垂涎三尺的墨鱼大餐吧～
首先，选材是关键！挑选新鲜的墨鱼，肉质紧实Q弹，洗净后切块备用。接着，用姜片和料酒焯水去腥，瞬间香气四溢～🌿再加入酱油、醋、糖调制酱汁，让墨鱼充分吸收调料的精华。冷藏几小时，风味更佳哦！冷冻库的魔法就是这么神奇～❄️
摆盘时，可以撒上些许香菜或葱花点缀，不仅颜值爆表，还增添了一丝清新口感。这道冷盘既适合家庭聚餐，也是夏日宴客的绝佳选择！🎉
快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级，感受地道宁波风味的魅力～🍴🐟