寒冷的冬日里,一碗热腾腾的石斛排骨汤无疑是暖胃又暖心的选择!🌿搭配简单易得的食材,这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合全家人一起享用。
首先准备好所需材料:新鲜排骨500克、铁皮石斛10克、枸杞一小把、红枣几颗以及姜片适量。将排骨焯水去腥后捞出备用,接着用清水冲洗干净石斛并浸泡片刻。起锅烧水,放入排骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,随后加入石斛继续炖煮30分钟。最后撒入枸杞和红枣,再炖10分钟即可出锅。✨汤汁清澈甘甜,排骨肉质软烂,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹住了呢!
快来试试吧,让这份滋补的美味为你的餐桌增添一抹亮色吧~💛