今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蒜苔土豆炒肉丝！😋这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的蒜苔、土豆和瘦肉，将它们分别切成丝状，这样炒出来的口感更佳哦！💪
热锅凉油，先下入肉丝翻炒至变色，加入少许料酒去腥提香。接着放入土豆丝，中火翻炒几分钟，让土豆稍微透明一些。然后加入蒜苔，大火快炒，撒上适量盐和鸡精调味。🌿整个过程只需短短几分钟，一盘香气扑鼻的蒜苔土豆炒肉丝就完成啦！
这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，土豆富含膳食纤维，蒜苔则能促进消化，搭配嫩滑的肉丝，每一口都是满足感满满！🍴快动手试试吧，让你的餐桌多一份温馨与健康！💕