想要在家制作一款香浓顺滑的奶酪布丁吗？今天就来分享这款简单又美味的甜点——奶酪布丁的做法步骤。准备好材料后，跟着步骤一步步来，你也能做出餐厅级别的美味哦！🍴
首先，我们需要准备以下食材：新鲜奶酪200克、鸡蛋3个、牛奶250毫升、砂糖40克、香草精几滴。把这些基础材料备齐后，就可以开始啦！👩🍳
第一步，将奶酪放在一个大碗中，用搅拌器打至顺滑无颗粒。接着，加入砂糖并继续搅拌均匀，让糖完全融入奶酪中。然后倒入牛奶和香草精，混合均匀。🥚🥛
第二步，打入鸡蛋，轻轻搅拌直至所有成分充分融合。注意不要过度搅拌，以免影响布丁的口感。此时可以过筛一次，这样布丁会更加细腻哦！🍳筛网
第三步，将混合好的布丁液倒入模具中，放入预热至160℃的烤箱中，隔水烘烤约40分钟。当布丁表面凝固且微微上色时即可取出，放凉后冷藏至少两小时再享用。🍴⏰
最后，取出冷藏好的奶酪布丁，撒上一些糖粉装饰，搭配一杯红茶或咖啡，简直是下午茶的最佳选择！☕🍰✨
快来试试吧，让甜蜜充满你的生活！💖