🌟【甜蜜小点心】快手糖渍橘皮(橙皮)的做法来啦!剥开一个橘子或橙子时,你是不是总想把那些漂亮的果皮丢掉?别急着扔!今天教大家用这些“被忽视”的部分制作一款简单又美味的零食——糖渍橘皮(橙皮)💛。这不仅能让果皮重获新生,还能为你的下午茶时光增添一抹清新与甜蜜。
第一步,先将新鲜的橘皮或橙皮洗净,切成细条状,然后放入淡盐水中浸泡半小时去除苦涩味。(记得耐心哦!)接着,将果皮煮至变软后捞出,用清水冲洗几次,沥干备用。接下来就是关键步骤了:将果皮与白砂糖混合均匀,中小火慢慢熬煮,直到果皮表面裹上一层晶莹剔透的糖霜。最后,将糖渍好的橘皮晾凉,装入密封罐中即可。👀
这道糖渍橘皮不仅颜值在线,还带着微微的酸甜口感,非常适合当作健康的小零食或者伴手礼送给朋友呢!快试试吧,让生活多一点仪式感~🍴💕