想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就跟着这份简单又专业的指南来试试吧!🍴第一步,选材很关键。挑选一块优质的菲力牛排,确保肉质鲜嫩且脂肪分布均匀。🥩第二步,提前解冻并室温放置30分钟,这样能让牛排受热更均匀。⏰第三步,用厨房纸吸干表面水分,并撒上适量海盐和黑胡椒进行腌制,增加风味。调味料的选择直接影响口感哦~🧂第四步,热锅冷油,中高火将牛排两面煎至金黄,期间可加入黄油、迷迭香提升香气。🔥最后一步,关火后让牛排静置5分钟,锁住汁水,切片装盘,搭配自己喜欢的酱汁享用吧~🍽️✨
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