寒冷的冬日,来一碗暖胃又养生的靓汤再合适不过了!今天给大家分享一道【膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤】的做法,简单易学,营养丰富,适合全家人享用。👇
首先准备好食材:新鲜的膨鱼腮、猪横脷(舌)、瘦肉以及一些常见的药材如枸杞和红枣。先把所有材料清洗干净,特别是膨鱼腮需要仔细冲洗去除杂质。接着将瘦肉和猪横脷焯水去腥,捞出备用。🌟
接下来的关键步骤就是炖煮啦!将所有食材放入炖盅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时。期间可以根据个人口味调整盐分,最后撒上几颗枸杞点缀,增添一丝鲜亮的颜色。🍲
这道汤不仅味道鲜美,还能清热润燥、健脾养胃,尤其适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,让家人在寒冷的日子里也能感受到温暖与幸福!💖