寒冷的冬日,来一碗热腾腾的乌骨鸡汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还具有滋补养生的效果哦~今天就教大家如何轻松做出一锅暖心的乌骨鸡汤!💛
首先准备好食材:新鲜的乌鸡一只、红枣、枸杞、生姜片和适量盐。将乌鸡清洗干净后切块,用开水焯水去腥味。接着把乌鸡块放入炖盅中,加入清水,水量以没过鸡肉为宜。随后放入几片姜片,既能去腥又能提香。最后撒上一把红枣和枸杞,这些小果子可是营养的“秘密武器”呢!💖
盖上盖子,选择电压力锅或者砂锅慢炖2-3小时。如果喜欢更浓郁的味道,可以用砂锅慢慢熬煮,让汤汁更加醇厚。出锅前加点盐调味即可。一碗金黄诱人的乌骨鸡汤就完成啦!🍲
喝上一口,温暖从舌尖蔓延至全身,是不是感觉整个人都精神了许多?快动手试试吧!💪✨