✨ 引言
茴香馅包子,那独特的香气和鲜嫩的口感让人回味无穷!今天就来分享一款简单又美味的家常做法,让你轻松在家制作出诱人的紫色透明外皮的茴香馅包子。无论是早餐还是下午茶,都是绝佳选择哦!🌟
🍞 准备材料
首先准备好新鲜的茴香叶、猪肉馅、酵母粉、面粉以及一些调味料,比如盐、糖、酱油和香油。如果想要尝试紫色透明效果,可以用紫薯泥或者蝶豆花水来调色,既美观又健康!💙💜
🍳 制作步骤
第一步是和面,将面粉与酵母粉混合后加入温水揉成光滑的面团,发酵至两倍大。接着处理馅料,将茴香切碎后与肉馅拌匀,加入调料调味即可。第三步是包包子,取出发酵好的面团,分成小剂子擀皮,放入馅料后捏紧收口。最后上锅蒸制,大约15分钟后就能享受热腾腾的美味啦!⏰🔥
🍴 小贴士
为了让包子更美观,可以尝试用蝶豆花水调制面团,做出梦幻的紫色效果哦!记得蒸的时候火候要适中,这样才能保持包子的鲜嫩多汁。🌈
快动手试试吧,让你的餐桌增添一份温馨与美味!🍴✨