今天来分享一道超级开胃的家常菜——酸辣牛百叶!✨这道菜酸辣爽口,特别适合喜欢重口味的朋友哦~不仅做法简单,而且食材容易获取,绝对是家庭聚餐的好选择。
首先准备新鲜的牛百叶,清洗干净后切条备用。接着将蒜末、姜丝和干辣椒放入热油中爆香,散发出诱人的香味。倒入适量醋和生抽调味,再加入少许糖提鲜,最后把处理好的牛百叶下锅快速翻炒,让每一片都裹满酱汁。短短几分钟,一盘色香味俱全的酸辣牛百叶就完成啦!🍲
这道菜酸中带辣,辣而不燥,吃上一口仿佛置身于夏天的凉风中。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你胃口大开!😋快来试试吧,给家人带来一场味蕾的盛宴~🍴