每逢中秋佳节，五仁月饼总是绕不开的话题！虽然有些人对它爱恨交加，但亲手制作的五仁月饼绝对是满满的幸福滋味～今天就来教大家如何在家轻松做出美味的五仁月饼吧！👀
首先准备好材料：核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁和花生仁各适量，混合后炒香备用；再准备熟面粉、白糖、麦芽糖、植物油以及水，按照一定比例调制饼皮。接着将馅料搓成小球，饼皮擀薄包裹住馅料，轻轻压入模具中成型。✨
放入预热好的烤箱，先烤几分钟定型，刷上一层蛋液增加光泽感，再继续烘烤至金黄即可出炉！刚出炉的五仁月饼香气扑鼻，咬一口外酥里软，甜而不腻，满嘴都是坚果的醇香。🥮💕
快动手试试吧，给家人一份特别的中秋礼物！🎉