💡冬瓜可是夏天的好伙伴，不仅水分充足还能帮你消暑降温！今天教大家做一道简单又健康的【炒毛瓜】，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定哦～
首先准备食材：新鲜冬瓜、蒜末、红辣椒、盐和食用油。先把冬瓜去皮切片，厚度适中，这样口感更佳！接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入切好的冬瓜翻炒。🔥记得火候别太大，中小火慢慢炒至冬瓜变透明，撒上少许盐调味，最后加入几根红辣椒点缀提味，简单翻炒均匀即可出锅～
这道菜色泽清爽，味道鲜美，特别适合搭配米饭食用！夏天食欲不佳的时候来一盘，绝对让你胃口大开！✨快动手试试吧，健康又美味，家人一定喜欢～ 🍲🍴