想要在家里也能吃到餐厅级别的牛肉饼吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好食材：新鲜牛肉、洋葱、鸡蛋和一些调味料。将牛肉剁成肉馅，记得要剁得细腻一点哦！接着加入切碎的洋葱，不仅能去腥还能增加风味，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入盐、胡椒粉等调料，让肉馅更加入味。
接下来就是成型环节啦！取适量肉馅放在手中，轻轻压扁成饼状，大小可以根据个人喜好调整。平底锅预热后刷上一层薄油，放入牛肉饼，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以适当翻动，确保受热均匀，这样煎出来的牛肉饼外酥里嫩，香气四溢。
最后一步就是装盘享用啦！搭配一碗热腾腾的米饭或者沙拉，简直是绝配！牛肉饼不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起品尝。快试试这个方法，让你的餐桌多一份美味吧！🍴✨