炎炎夏日，来一碗清凉的双皮奶再适合不过啦！今天就教大家如何轻松做出这道经典粤式甜品。首先准备好材料：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。💕
第一步，将牛奶倒入锅中小火加热至边缘冒小泡即可关火，静置冷却后会形成第一层奶皮。接着用筷子轻轻挑开一角，倒出牛奶到碗中（留下奶皮）。🍳
第二步，将牛奶打入鸡蛋，加入适量白糖搅拌均匀，再缓缓倒入装有奶皮的容器中。记得动作要轻柔哦，以免破坏奶皮完整性。🥣
第三步，将处理好的混合液重新放入蒸锅，隔水蒸约15分钟，待表面凝固即可取出。最后撒上些许坚果碎或水果丁点缀，颜值与口感双重提升！🍴✨
简单又美味的双皮奶就完成啦！快来试试吧，保证让你一试成主顾！😋