牛奶曲奇是很多人的心头好,奶香味十足,一口咬下去酥脆掉渣,简直幸福感爆棚!今天就来教大家制作这款简单又美味的小点心吧~💕
首先准备好所有材料:黄油100g、糖粉60g、鸡蛋1个、低筋面粉200g,还有必不可少的奶粉20g。先把黄油软化至手指可以轻松按压的程度,然后加入糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,直到颜色变浅。接着分次加入蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次哦~🌿
接下来筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌成团。不要过度搅拌,以免影响口感。将面团放入保鲜袋中擀平,用模具压出喜欢的形状,摆在铺了烘焙纸的烤盘上。最后送入预热好的烤箱,上下火170度烤约15分钟即可出炉啦~💛
新鲜出炉的牛奶曲奇金黄诱人,香气四溢,赶紧尝一块吧!😉