前言 📝
夏天到了，生蚝成了餐桌上的常客！无论是烧烤摊还是家里的厨房，蒜蓉生蚝总是让人欲罢不能。今天就教大家如何在家轻松做出一道鲜美多汁的蒜蓉蒸生蚝！🌟
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的生蚝（挑选时注意壳要紧密闭合）、大蒜、葱花和一些调味料。大蒜是这道菜的灵魂，记得多准备些哦！剥好后剁成蒜蓉备用，再切点葱花点缀提香。💡
制作步骤 🍳
第一步：将生蚝清洗干净，去掉多余的泥沙，确保每一口都是原汁原味的鲜美。把它们整齐摆放在盘子里。🌟
第二步：热锅冷油，将蒜蓉炒至金黄，加入少许盐和糖调味，激发它的香味。接着均匀地铺在每个生蚝上。🍃
第三步：放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花，淋上一点热油，瞬间香气四溢！🔥
小贴士 🧾
蒸的时间不宜过长，否则生蚝会变老失去嫩滑口感。喜欢辣的朋友可以加点小米椒哦！🌶️
结语 🎉
一道美味的蒜蓉蒸生蚝就完成啦！搭配一杯冰啤酒，简直是夏日的最佳享受！快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！🍻