今天给大家分享一道营养丰富的猪心汤！猪心富含蛋白质和铁元素，对补血养颜特别有帮助哦～💖先准备好新鲜的猪心一个，清洗干净后切片，用清水浸泡半小时去除血水。接着准备一些配菜，比如红枣、枸杞、姜片等，既能增加风味又能提升营养价值。
接下来就是熬制过程啦！先把猪心放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖40分钟。此时加入红枣和姜片继续炖煮20分钟，最后五分钟放入枸杞提香。一碗热腾腾的猪心汤就完成啦！😍汤汁浓郁鲜美，猪心口感Q弹，非常适合秋冬季节饮用。
这道猪心汤不仅做法简单，而且经济实惠，非常适合家庭日常制作。大家不妨动手试试看吧～👨🍳👩🍳