今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黑椒猪柳蛋！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐哦～😋
首先准备好食材：猪里脊肉切条、鸡蛋几个、洋葱切丝、青椒红椒各一个切块。接着腌制猪柳，加入适量生抽、料酒和一点点淀粉，搅拌均匀后静置十分钟。🍳调味是关键，黑胡椒粉一定要多撒一些，让香气更浓郁！💃
热锅凉油，先炒鸡蛋至八成熟盛出备用。再用同一个锅爆香洋葱丝，接着放入腌好的猪柳翻炒至变色，最后加入青红椒块快速翻炒几下。这个时候倒入之前炒好的鸡蛋，撒上黑胡椒碎，淋少许蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅！🌟
装盘时可以点缀一些葱花或香菜，看起来更加诱人。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，搭配米饭简直是绝配！🍚🍚快试试吧，保证让你爱不释口～💕