想要为心爱的人准备一份特别的惊喜吗?那就试试这款浪漫的玫瑰花爱心蛋糕吧!不仅颜值爆表,制作过程也充满乐趣~💕
首先准备好材料:低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖60g、牛奶50ml、植物油40ml、柠檬汁几滴,以及适量色素和奶油装饰。🌟
步骤如下:
1️⃣ 分离蛋清与蛋黄,将蛋黄加入牛奶和植物油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
2️⃣ 蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至硬性发泡,与蛋黄糊混合翻拌均匀倒入模具。❤️
3️⃣ 烤箱预热后烘烤约30分钟,冷却后切出爱心形状,用粉色或红色奶油涂抹表面。
4️⃣ 最后用剩余奶油挤出玫瑰花装饰,点缀一些草莓或者薄荷叶,一个美到窒息的爱心玫瑰蛋糕就完成啦!🍓🌿
快动手试试吧,送给最爱的人,让甜蜜溢满生活~💝