素馅韭菜饺子怎么做 🥟✨

随着天气转凉，来一盘热腾腾的韭菜饺子最合适不过了！虽然没有肉馅的浓郁香气，但素馅韭菜饺子同样能带来满满的幸福感。首先准备好新鲜的韭菜，洗净后切碎，加入适量的鸡蛋和粉丝，再撒上一些虾皮提鲜。记得用少许盐和香油调味，搅拌均匀后就是完美的素馅啦！😋 接下来是包饺子环节，将面团擀成薄片，用勺子舀入馅料，对折捏紧边缘，一个个可爱的小饺子就诞生了。😊 放入沸水中煮至浮起即可捞出，搭配一碗醋或辣椒油，咬一口满嘴清香，韭菜的鲜嫩与面皮的筋道完美融合，每一口都是秋天的味道！🍂 这样简单又健康的素馅韭菜饺子，快来试试吧！🍴🌟