周末在家想做一道简单又美味的家常菜？试试这道嫩黄豆炒肉吧！黄豆富含蛋白质，搭配上鲜嫩的猪肉，色香味俱全，绝对让你食欲大开。首先准备好新鲜的黄豆和瘦猪肉，再备些姜蒜末调味，这样能更好地提升整道菜的风味哦。
准备工作完成后，先将黄豆焯水处理，煮至微软捞出备用。接着热锅凉油，放入切好的肉片翻炒至变色，加入姜蒜末爆香，瞬间厨房里香气四溢。然后把焯好的黄豆倒入锅中，与肉片一起快速翻炒均匀。
第三段：最后一步，根据个人口味调入适量生抽、老抽和盐，继续翻炒几分钟让黄豆充分吸收肉汁的精华。关火前撒点葱花点缀，一盘诱人的嫩黄豆炒肉就完成啦！🌟 这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日或悠闲的假期。快动手试试吧！🍴😋